- 1/2 šálku křupavého zelí - pokrájeného
- 1 pol. lžíce petrželky - jemně pokrájené
- 2 stvoly celeru - jemně pokrájeného
- 1 velká karotka - pokrájená nebo postrouhaná
- 1 pol. lžíce medu
- 1 malé až střední jablko - postrouhané
- 1/2 malého avokáda - oloupaného, podélně nakrájeného
Rozdělte všechno v uvedeném pořadí na talíř se salátovými listy a avokádo použijte jako ozdobu (na okraj talíře). Doprostřed dejte trochu petržele nebo řeřichy.