Koláče a koláčky
KOKOSOVÝ DORT
drť z výroby kokosového mléka (cca 1,5 šálku)
do světlé vrstvy 1 banán + rýžový sirup
do tmavé vrstvy 4 fíky, nepražené kakaové boby a 0,5 šálku drcených mandlí
ozdobeno banánem, fíkem a kousky kakaových bobů...
Hmotu jsem pořádně vymačkávala až po doplnění ingrediencí - získala...
JAHODOVÝ KOLÁČEK
korpus:
- 1/2 šálku mandlové drti (zbytek po výrobě mléka)
- 2-3 datle
- 1 lžíce kokosového oleje...
krém:
- pěna z mandlového mléka
- jahody
- kokos
ozdobeno jahodami a kokosem
Mango-kokosové koláčky
Korpus:
1/2 šálku mandlí (namočené přes noc)
1/2 šálku kokosu ...
asi 1/2 až 1 šálek datlí
špetka soli
Ingredience přidáváme do robotu postupně (abychom mohli ovlivnit množství datlí - v závislosti na tom, jak jsou měkké). Výsledná směs by měla držet spolu. Těsto vmačkáme do silikonových...