Šťávy a šťávičky
Letní nápoj z citrusů a okurky
1 okurka
1-2 citrony
1 pomeranč
Nejlépe do skleněného džbánku dáme na kolečka nakrájené (vše neoloupané) okurku, pomeranč, citron, kumkvat a zalijeme vodou.
P.S. Džbánek mám létě po celý den v lednici a občas doplním vodou. Někdy do džbánku dám snítku máty nebo...
Okurkový džus s ananasem
1 ananas
2 okurky
3 mrkve
Každé zvlášť odšťavníme, poté slijeme dohromady - je to lepší kvůli chuti (můžeme regulovat poměry).
Lze pít neředěné či doplnit vodou podle chuti. Podáváme vychlazené.
Okurkový džus
1 kg okurek
1 citron
podle chuti med nebo pšeničný sirup
Okurky oloupeme a odšťavníme, přidáme šťávu z citronu a med. Důkladně vychladíme.
Nápoj lze použít rovnou či zředit podle chuti.
Zázvorový zázrak
250g zázvoru
2 - 3 citrony
3 hřebíčky
1 celou skořici
100 - 200 g třtinového cukru nebo 3 lžíce datlového sirupu (podle chuti)
Zázvor oloupeme a rozmixujeme. Dáme do nádoby a zalijeme teplou vodou. Přikryjeme a necháme jednu hodinu na teplém místě vylouhovat.
Poté...
Řepný nápoj
500 g červené řepy
odšťavníme, šťávu smícháme se 150 ml zakysané smetany, kopr podle chuti a dochutit solí a pepřem (není nutné)
(! do smetany přidávat šťávu po troškách, jinak to vypadá jako sražené, ale i tak je to moc chutné)
Řepný džus pro ranní probuzení
5 malých červených řep
3 cm zázvoru
odšťavníme a smícháme s 5 lžícemi bílého jogurtu a dochutíme šťávou z 1/2 citronu, dochutíme solí a pepřem (není nutné)
VARIANTA: přidat šťávu z 1-2 řapíků celeru
Petrželový fresh se zázvorem
4 kořeny petržele i se zeleným
3-5 cm čerstvého zázvoru
2 jablka
1/2 lžičky kurkumy
1/4 lžičky muškátového oříšku
Ředkvičkový fresh pro očistu jater
4 ředkvičky
1 kořen pampelišky
1/2 červené řepy včetně listů
2 mrkve
1 jablko
Jaké účinky má nápoj na játra nevím ... jak jsem nakoupila, tak prodávám.
Čokoládový koktejl na probuzení
3 jablka
2 hrsti kakaových nepražených bobů
vanilkový lusk
3-5 lžicek medu nebo agávového sirupu
1 lžička včelího pylu
1-2 hrsti kustovnice čínské
lístkyz 1 větvičky máty
Celerové osvěžení
Řapíkatý celer rozmixujeme s trochou vody a doplníme vodou podle potřeby. Přecedíme přes sítko.