SALÁTY PŘÍLOHOVÉ
ASIJSKÝ ŘEPNÝ SALÁTEK
1 červená řepa
1 pomeranč
Zálivka:
1 lžíce česneku
1 lžíce zázvoru
3 lžíce sezamového oleje
2 lžíce shoyu
2 lžíce šťávy z citronu
+ posbíraná šťáva z krájení pomeranče
ozdoba: červená cibulka, petrželka
(fotka je bez tekuté části zálivky)
Řepný salátek a smoothie
1 červená řepa
1 kyselejší jablko
1/2 manga
2 lžičky zázvoru
část, kterou použijeme na smoothie, zředíme šťávou z pomeranče
Jablečno-řepný salátek
1 červená řepa
1 větší jablko
šťáva z 1 pomeranče
Jablko i řepu nastrouháme a smícháme dohromady. Zalijeme pomerančovou šťávou.
P.S. velikost "strouhanců" není dána - podle chuti někdy strouhám na velmi jemno, někdy na hrubo ... nebo se tytéž ingredience dají použít na výrobu...