- 1/2 malé křehké hlávky salátu - nakrájeného
- 1/4 šálku křupavého zelí - nakrájeného
- 1/4 stř. velkého syrového bramboru - nastrouhaného
- 1/4 šálku mandlí - pomletých nebo postrouhaných
- 1 čaj. lžička zelené sladké papriky - posekané
- 50 až 100 g tvarohu
- 6-8 vlašských ořechů
- 1/2 malého avokáda - oloupaného a podélně nakrájeného
- špetka majoránky
Smíchejte salát, zelí, brambor, zelenou papriku, majoránku a mandle a směs rozdělte na připravené salátové nebo endiviové listy. Okraj hromádek přikryjte proužky avokáda a půlkami ořechů. Nahoru dejte tvaroh a posypte ho špetkou papriky.