- 2 pol. lžíce celeru - jemně pokrájeného
- 1 pol. lžíce špenátu - pokrájeného
- 2 pol. lžíce zelí - pokrájeného
- 2 pol. lžíce zelené papriky - pokrájené
- 1/2 avokáda
- 1 velká hruška
- 6 čerstvých velkých fíků - oloupaných, podélně nakrájených
- 10-12 modrých hroznů - rozpůlených, jádra odstraněna
- med
- 2 pol. lžíce vlašských ořechů - jemně posekaných
Rozdělte pokrájenou zeleninu do vrstev; pokapejte medem. Na to dejte vrstvu plátků z avokáda a přidejte vrstvu hruškových plátků. Rozpůlené hrozny položte doprostřed a kolem nich pokrájené fíky. Salát pokapte medem a posypte posekanými ořechy.