- 6-7 zelených syrových fazolí - pokrájených
- 4-5 stvolů čerstvého chřestu - pokrájeného
- 1/2 velké okurky se slupkou - pokrájené
- 1 káv. lžička zelené papriky - nastrouhané
- 2-3 stvoly celeru - nastrouhaného nebo jemně nasekaného
- 1-2 velké čerstvé karotky - nastrouhané
- 1/4 šálku vlašských ořechů - nasekaných
- 1/2 šálku hroznů - na půlky nakrájených
- 1 velká broskev - podélně na plátky nakrájená
Smíchejte v míse všechnu zeleninu mimo broskev, ořechy a několik kuliček hroznů. Směs naaranžujte na čerstvé křupavé salátové listy a ozdobte ořechy a rozpůlenými hroznovými kuličkami. Podle přání je možno osladit medem.