Walker Norman - Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy
Bakterie botulismu vyloučí smrtící jed, jestliže je zvolna horkem usmrcována, právě tak jako tchoř vystříkne svoji dobře známou tekutinu, jestliže je drážděn. Tento smrtící jed je často v konzervách, jestliže nebyly bakterie při zpracování dostatečným horkem dokonale usmrceny. Může být také v salámech, mase a rybách. Jestliže onemocníte, zavolejte ihned lékaře.
Čerstvé, syrové, zeleninové šťávy jsou živiny pro živé lidi.
- špenát
- 100 g karotka, 100 g alfalfa