Tenhle salát je naprosto famózní. Už je mezi TOPkami :)
- šálek špenátu
- 4 žampiony
- 1/2 šálku naklíčeného munga
- kousek červené cibule...
- lněnky
- štáva z 1/2 citronu
- lžíce konopného oleje
inspirováno Ann Wigmore - Klíčení rostlin
V původním receptu jsou uvedeny obilné křupky - nemám vůbec ponětí, co tím je míněno, proto jsem musela sáhnout po náhradě. A využila jsem lněnky udělané na italský způsob (se sušenými rajčaty, cibulkou, česnekem, tymiánem, oreganem)