Walker Norman - Čerstvé ovocné a zeleninové šťávy
Zvětšení štítné žlázy následkem nedostatku organického jodu v potravě. Užívání chemického jodu nebo chemicky vyrobeného jodidu draselného škodí tělu, protože jsou oba anorganické a dříve nebo později mohou vést k usazeninám. Nejlepší organický jod je v červených, ale i v jiných mořských řasách (srovnejte kapitolu o mořských řasách).
- 300 g karotka, 200 g špenát
- 400 g karotka, 100 g petržel
- 320 g karotka, 20 g celer, 60 g petržel, 100 g špenát
(s 1/4 káv. lžičky prášku z mořských řas, mořský salát nebo červené řasy jako příloha)