- 2 pol. lžíce celeru - pokrájeného
- 2 pol. lžíce karotky - nastrouhané
- 2 pol. lžíce salátu - nakrájeného
- 1 pol. lžíce cibule - posekané
- 1/2 středně velkého rajčete - pokrájeného na kostky
- 2 pol. lžíce modrého zelí - pokrájeného
- 1 pol. lžíce dýně - postrouhané
- 1 jablko - postrouhané nahrubo
- 1 velký fík - pokrájený
- 2 káv. lžičky medu (nemusíme přidávat)
- 2 pol. lžíce vlašských ořechů - posekaných
- 1/2 stř. velkého avokáda - oloupaného, podélně pokrájeného
- 5 ředkviček - ponechat v celku
- olivy - naplněné
- petržel kadeřavá
Poskládejte všechno postupně ve vrstvách: celer, karotku, potom směs salátu s cibulí a rajčetem, modré zelí, doprostřed dýni, potom směs jablka s fíkem a ořechy. Plátky avokáda položte kolem ředkviček na okraj, olivy doprostřed a posypte petrželí.