70 salátových receptů Dr. Walkera
40 - Tykvový salát
3-4 stonky celeru - jemně nakrájeného
1/4 malé hlávky salátu - nakrájené
1 pol. lžíce petrželky kadeřavé - jemně nakrájené
2 malé čerstvé tykve - nastrouhané
1 velké jablko - jemně nastrouhané
50-100 g tvarohu
1 káv. lžička medu
Na endiviové listy udělejte vrstvu z celeru, salátu a...
39 - Vrstvený salát
2-3 stvoly celeru - pokrájeného
1/4 hlávky křehkého salátu - jemně pokrájeného
1 středně velká karotka - postrouhaná
3-4 fíky - jemně nakrájené (sušené namočené den dopředu)
řeřicha potoční - jemně nakrájená
50-100 g tvarohu
1 velké jablko - nastrouhané
1 káv. lžička...
38 - Vrstvený salátek
1/3 šálku křehkého zelí - pokrájeného
5-6 datlí - jemně pokrájených
1 pol. lžíce petrželky - jemně posekané
1/4 hlávky čerstvého salátu - pokrájeného
řeřicha potoční - jemně pokrájená
1 káv. lžička medu
1 střední až velké jablko - nastrouhané
50-100 g tvarohu
1/4 avokáda - oloupaného,...
37 - Křehký salátový mix
1 velká karotka - postrouhaná
1 šálek čerstvého křehkého špenátu - pokrájeného
1/2 malé hlávky křehkého salátu - pokrájeného
2-3 stonky celeru - pokrájeného
1/3 velkého avokáda - ušlehaného do pěny
50-100 g tvarohu
1 střední šťavnaté jablko - postrouhané
1 pol. lžíce petrželky kadeřavé -...
36 - Vrstvený talíř
1/3 hlávky zelí - pokrájeného
3-4 stvoly celeru, křehkého - pokrájeného
1 pol. lžíce petrželky - jemně posekané
1 káv. lžička medu
1 velké jablko - postrouhané
1/2 zralého banánu - pokrájeného na kolečka
1 2 zralé kaki - oloupané a pokrájené
50-100 g tvarohu
Na talíř s endiviovými listy...
35 - Tvarohový salát
1 středně velká karotka - nastrouhaná
1 šálek čerstvého špenátu - nakrájeného
1/4 hlávky křehkého salátu - nakrájeného
1 pol. lžíce petržele - jemně posekané
50-100 g tvarohu
smetana
1 velké jablko - postrouhané
1/4 avokáda, středně velkého - oloupaného, podélně nakrájeného
4-5 datlí,
1...
34 - Salátové lodičky
1/2 malé křehké hlávky salátu - nakrájeného
1/4 šálku křupavého zelí - nakrájeného
1/4 stř. velkého syrového bramboru - nastrouhaného
1/4 šálku mandlí - pomletých nebo postrouhaných
1 čaj. lžička zelené sladké papriky - posekané
50 až 100 g tvarohu
6-8 vlašských ořechů
1/2 malého avokáda -...
33 - Salátové lodičky
1 šálek čerstvého špenátu - pokrájeného
1-2 malá šťavnatá jablka - postrouhaná
1-2 kaki - oloupané, pokrájené
2-3 stvoly celeru - jemně pokrájeného
tvaroh
1-2 pol. lžíce avokáda - nakrájeného na proužky
Smíchejte špenát, jablka, kaki a celer a servírujte na salátových listech, pokryté...
32 - Plněná rajčata
1 šálek čerstvého špenátu - pokrájeného
1/2 zralého avokáda - oloupaného a rozmačkaného
2-3 stvoly celeru - jemně nakrájeného
1/4 středně velké cibule - jemně nakrájené
2 střední zralá pevná rajčata - vydlabaná
ke zdobení:
zralé olivy a zelená paprika
Smíchejte špenát; avokádo, celer a...
31 - Grapefruitový salát
1 velký sladký grapefruit - oloupaný, včetně vnitřní jemné slupky
1/2 velkého avokáda - nakrájeného na podélné plátky
1/2 malé hlávky čerstvého salátu - pokrájeného
3-4 stvoly celeru - jemně pokrájeného
50-100 g tvarohu
1 pol. lžíce vlašských ořechů - posekaných
Ozdobte talíř křehkými...